Прошло исследование: ученые обнаружили продукт для улучшения качества сна
Ученые Медицинского университета Тайбэя выяснили, что гидролизованный куриный белок способен повышать субъективное качество сна и общее самочувствие в течение дня.
Научную работу опубликовал журнал Frontiers in Nutrition.
В рандомизированном двойном слепом исследовании приняли участие 52 человека с жалобами на плохой сон. В течение четырех недель одна группа ежедневно получала 670 мг экстракта куриного белка, другая - плацебо.
Гидролиз - это процесс расщепления белка на мелкие частицы (пептиды и аминокислоты). Такой «разрезанный» белок легче усваивается, поэтому его часто используют в спортивных добавках и кормах для животных.
Качество сна оценивали с помощью Питтсбургского опросника (PSQI), который учитывает общую картину и отдельные характеристики сна. Существенной разницы по объективному суммарному показателю между группами не обнаружили. Однако участники, принимавшие добавку, чаще отмечали, что стали спать лучше - то есть их субъективное качество сна повысилось.
Кроме того, в этой группе наблюдалось умеренное улучшение дневного самочувствия - бодрости и работоспособности, хотя этот эффект не давал строгой статистической значимости.
Авторы предполагают, что действие добавки связано с биоактивными пептидами в гидролизованном курином белке, которые смогли повлиять на нервную систему и восстановительные процессы организма во время сна.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.